Salsa Polonaise

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Descrizione

Tipo:  
 Salsa
A base di:  
 Manzo
Persone:  
 4
Note:  
 -

Ingredienti

200 G => Manzo Tritato
1 Cucchiaio => Olio D'oliva
1 Cucchiaio => Concentrato Di Pomodoro
50 Cl => Acqua

Preparazione

Infarinate, salate e pepate 200 g di manzo tritato. In una padella mettete 1 cucchiaio di olio e fate arrostire la carne, finché diventa bruna. Aggiungete 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e fatelo imbrunire a sua volta. Spegnete con 1/2 l d'acqua e fate cuocere per 5 minuti. Secondo la densità desiderata spegnete con più o meno d'acqua.

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