Sardine Alle Verdure
Descrizione
- Tipo:
- Pesce
- A base di:
- Sardine
- Persone:
- 4
- Note:
- -
Ingredienti
4 Cucchiai => Olio D'oliva
70 G => Burro
1 => Cipolla
=> Prezzemolo
2 Spicchi => Aglio
2 => Zucchine
100 G => Spinaci Lessati
=> Sale
=> Pepe
1000 G => Sardine
Preparazione
Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare, pepare, irrorare con olio d'oliva, unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo. Far rosolare a fiamma viva per 10 minuti, quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati. Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.