Torta Al Limone (4)
Descrizione
- Tipo:
- Dessert
- A base di:
- Limoni
- Persone:
- 4
- Note:
- Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti
2 => Uova
100 G => Burro
200 G => Zucchero
250 G => Farina
1 => Limone (scorza Grattugiata E Succo)
2 => Limoni (succo)
1 Bustina => Lievito
=> Zucchero A Velo
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito; incorporare lentamente la farina. A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida. Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito. Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti. Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.