Cipolle Al Forno (2)
Descrizione
- Tipo:
- Contorno
- A base di:
- Cipolle
- Persone:
- 4
- Note:
- -
Ingredienti
4 => Cipolle
4 Cucchiai => Pangrattato
2 Cucchiai => Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Manciata => Prezzemolo
2 Cucchiaini => Uvetta Sultanina
1 Cucchiaio => Pinoli
=> Olio D'oliva
=> Sale
=> Pepe
Preparazione
Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri. Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle. Disporre le cipolle in una teglia unta. Tritare la loro polpa con il prezzemolo. Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti. Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.