Carote Stufate (2)
Descrizione
- Tipo:
- Contorno
- A base di:
- Carote
- Persone:
- 4
- Note:
- -
Ingredienti
500 G => Carote
50 G => Burro
1/2 Bicchiere => Vino Bianco
=> Prezzemolo Tritato
=> Sale
=> Pepe
Preparazione
Raschiare, pulire le carote e tagliarle a dischetti. Metterle a soffriggere nel burro con il prezzemolo tritato, sale e pepe. Appena rosolate, bagnarle con il vino bianco e farle finire di cuocere, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio d'acqua.