Abbacchio A Scottadito

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Descrizione

Tipo:  
 Carne
A base di:  
 Agnello
Persone:  
 4
Note:  
 -

Ingredienti

400 G => Costolette D'abbacchio
1 Manciata => Dragoncello
=> Sale
=> Pepe
=> Olio D'oliva
=> Limone

Preparazione

Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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