Bignè Di Formaggio E Prosciutto
Descrizione
- Tipo:
- Antipasto
- A base di:
- Formaggio Emmenthal
- Persone:
- 4
- Note:
- -
Ingredienti
200 G => Formaggio Emmenthal Grattugiato
100 G => Prosciutto Cotto
=> Pastella Per Bignè
=> Olio D'oliva
Preparazione
Preparate la pastella per bignè, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco più di una noce. Friggetele nell'olio bollente e servitele