I Bolliti de Il Magiono

14 marzo '13: Serata Enogastronomica

A grande richiesta, dopo il successo della "prima edizione", tornano i bolliti del Magiono. Una serata tutta da degustare!

Menù

Per Iniziare

Calice di prosecco con stuzzicherie del Magiono

Mousse di vitello, i "nostri" carciofi e cipollotti sott'olio, crostoni di pane

Primo Piatto

"Riso mantecato alla rapa rossa con crema al gorgonzola"

Il Bollito Misto

Lingua, cotechino, testina, gallina, coppa, biancostato, giancialino

Le Salse

Mostarda di nostra produzione, salsa verde, salsa al Cren, pevereda, salsa aiolì

I Contorni

Verdure di cottura, spinaci saltati, cipolline in agrodolce

Il Dolce

Bavarese al caffè con spuma alla panna e scaglie di cioccolato

Acqua minerale naturale e frizzante

1/4 di vino rosso o bianco

Caffè

E' gradita la prenotazione



Prezzo: 48,00 €

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